मुझे लगता है कि आप जो खोज रहे हैं वह है:
SELECT * FROM table WHERE start < CAST('05:00:00' AS time) AND end > CAST('05:00:00' AS time)
मुझे यकीन नहीं है कि आपको का उपयोग करने की आवश्यकता है। कास्ट s, हालांकि यह भी काम करना चाहिए।
SELECT * FROM table WHERE start < '05:00:00' AND end > '05:00:00'