आप यहाँ जैसे डेटाबेस से डेटा प्राप्त कर सकते हैं: http://www.highcharts.com/docs/working-with-data/preprocessing-data-from-a-database , लेकिन चेकबॉक्स क्लिक ईवेंट तैयार करना जिसे आप jquery/javascript में प्राप्त कर सकते हैं और ईवेंट दिखा सकते हैं/छुपा सकते हैं
http://api.highcharts.com/highcharts#Series.show()ए>