गतिशील चयन विकल्प php और mysql

$.ajax({
          url: 'process.php',
          type:'post',
          data: {parent: parent},
          success: function(data) {
              $("#ingredients").html(data);
          }
      }); 

आपकी प्रक्रिया में.php

$parent = $_POST['parent'];
echo($parent);