आप इसे आजमा सकते हैं:
SELECT TO_CHAR(yourval, 'DD-MON-YYYY HH:MI:SS') FROM yourtable;
SELECT TO_CHAR(yourval, 'HH:MI:SS') FROM yourtable;
संपादित करें: जैसा कि @steven ने बताया, 24 घंटे शैली का उपयोग करने के लिए
SELECT TO_CHAR(yourval, 'HH24:MI:SS') FROM yourtable;