क्या मैं रूबी कक्षाओं का डेटाबेस बना सकता हूं?

हाँ, आप कर सकते हैं।
यह Class.new के माध्यम से रूबी मेटा-प्रोग्रामिंग 101 है

उदाहरण:
https://blog.rubybestpractices.com/posts/gregory /anonymous_class_hacks.html
https://blog.jayfields.com /2008/02/ruby-creating-anonymous-classes.html

नामों में हैकिंग के लिए जैसा कि आप उन्हें पुनर्प्राप्त कर रहे हैं, इस उत्तर की तरह const_set को देखें:रूबी में नामित कक्षाओं को गतिशील रूप से परिभाषित करें

आप मूल रूप से अपने डीबी पर जाएंगे और केवल कक्षाएं बनाएंगे।