आपको उन्हें मैन्युअल रूप से समूहित करना होगा। ऐसा करने के कई तरीके हैं, लेकिन यहां एक (पढ़ने में मुश्किल) उदाहरण है:
var customers = Customer.find().fetch();
var groupedDates = _.groupBy(_.pluck(customers, 'CreatedDate'));
_.each(_.values(groupedDates), function(dates) {
console.log({Date: dates[0], Total: dates.length});
});