मुझे अंततः अपने सहयोगी की मदद से उत्तर मिला। ऐसा लगता है कि लिक्विबेस ऐसे प्रकारों को नहीं जानता है, इसलिए हमें मैन्युअल रूप से sql क्वेरी को संशोधित करने की आवश्यकता है:
<createTable tableName="t_name">
...
<column name="doubleArray" type="DOUBLE_ARRAY"/>
...
</createTable>
<modifySql dbms="postgresql">
<replace replace="DOUBLE_ARRAY" with="double precision[][]"/>
</modifySql>