मैं अंततः एक temp.txt फ़ाइल में आउटपुट लिखकर और इसे UTF-8 में बदलने के लिए अगला PowerShell कमांड जोड़कर ऐसा करने में सफल रहा:
-- Change encoding to UTF-8 with PowerShell
SET @command = 'powershell -Command "Get-Content '[email protected]+'\temp.txt -Encoding Unicode | Set-Content -Encoding UTF8 '[email protected]+'\'[email protected]+'"';
EXEC xp_cmdshell @command;