ऐसा लगता है कि आपके कॉलम में एक अतिरिक्त कॉमा है और आपके टेबल का नाम उद्धरणों में है, इस लाइन को बदलने का प्रयास करें:
$sql="INSERT INTO 'applicant' (user,name,number,) VALUES('$user','$name','$number')";
इसके लिए
$sql="INSERT INTO applicant (user,name,number) VALUES('$user','$name','$number')";
मेरा मानना है कि समस्या यहाँ है (user,name,number)
और यहाँ 'applicant'