php mysql क्वेरी एन्कोडिंग समस्या

मैं जो खोजता हूं वह बहुत कुछ हल करता है;

mysql_query("SET NAMES 'utf8'");

किसी भी प्रश्न को करने से पहले।

दस्तावेज़ीकरण अनुशंसा करता है कि आप mysql_set_charset . का उपयोग करें लेकिन मैं अक्सर देखता हूं कि वह फ़ंक्शन गायब है।

if( function_exists('mysql_set_charset') ){
    mysql_set_charset('utf8', $db_con);
}else{
    mysql_query("SET NAMES 'utf8'", $db_con);
}