अपनी क्वेरी में दिनांक फ़ील्ड के चारों ओर टिक जोड़ने का प्रयास करें। बशर्ते आप सुनिश्चित हों कि इनपुट वाई-एम-डी प्रारूप है, यह आपकी समस्या को ठीक कर देगा:
$date = date("Y-m-d", strtotime($_POST['date']));
$result = mysqli_query($link,"INSERT INTO visit_exclude_dates (date) VALUES ('{$date}')");
if(!$result) {
echo "Error: " . $link->error);
die();
}
$result->close();
$link->close();