यदि आवश्यकता से अधिक पीडीओ पैरामीटर प्रदान किए गए हैं तो PHP में कैसे जांचें?

आप सही कह रहे हैं, वह स्थिति अपवादों को फेंकती नहीं है और न ही त्रुटियों को ट्रिगर करती है। PDOStatement::execute() कम से कम false लौटाता है ताकि आप अपना खुद का रोल कर सकें:

$dsn = "mysql:host=$dbhost;dbname=$dbname;charset=utf8mb4";
$options = [
    PDO::ATTR_ERRMODE => PDO::ERRMODE_EXCEPTION,
    PDO::ATTR_DEFAULT_FETCH_MODE => PDO::FETCH_ASSOC,
    PDO::ATTR_EMULATE_PREPARES => false,
];
$pdo = new PDO($dsn, $dbuser, $dbpass, $options);

$sql = 'SELECT ? AS foo';
$stmt = $pdo->prepare($sql);

if (!$stmt->execute([1, 2])) {
    throw new InvalidArgumentException('Failed to execute statement');
}
while ($row = $stmt->fetch()) {
    var_dump($row);
}

आदर्श नहीं लेकिन...