ऐसा लगता है कि ऐसे लोग हैं जिन्होंने इसे आजमाया - http://www.ipadforums.net/ipad-hacking/24007-running-php-server-ipad.html और http://claytond .com/2007/11/07/an-iphone-Powered-apache-web-server-with-php/
लेकिन मुझे MySQL नहीं दिख रहा है, टिप्पणियों को भी पढ़ें कुछ ने बताया कि preg_match काम नहीं कर रहा था। आसान हो सकता है, लेकिन शक्ति को उजागर करने से पहले आपको अपने सभी परीक्षण चलाने होंगे :)