आपको बस प्रत्येक टेबल पर एक ALTER इस प्रकार चलाना होगा:
ALTER TABLE <table name> COLLATE utf8_general_ci;
यदि आपको मौजूदा वर्ण एन्कोडिंग (चीजों की आवाज़ से असंभव) को भी अपडेट करने की आवश्यकता है, तो आप इसका उपयोग कर सकते हैं:
ALTER TABLE <table name> CONVERT TO CHARACTER SET utf8 COLLATE utf8_general_ci;