आपको कुछ ऐसा करना होगा
$('.classofyourlink').click(function(e){
e.preventDefault();//in this way you have no redirect
$.post(...);//Make the ajax call
});
इस तरह उपयोगकर्ता रीडायरेक्ट किए बिना किसी लिंक पर क्लिक करके अजाक्स कॉल करता है। यहां $.post के लिए डॉक्स दिए गए हैं
संपादित करें - अपने मामले में jQuery को मान पास करने के लिए आपको कुछ ऐसा करना चाहिए
$('.order_this').click(function(e){
e.preventDefault();//in this way you have no redirect
var valueToPass = $(this).text();
var url = "url/to/post/";
$.post(url, { data: valueToPass }, function(data){...} );//Make the ajax call
});