गलत तरीके से एन्कोड किए गए डेटा को UTF-8 में कैसे बदलें?

select convert(binary convert(field_name using latin1) using utf8) from table_name

यदि यह सही ढंग से प्रदर्शित होता है तो आप अपडेट कर सकते हैं।