क्या हम Oracle के साथ समान ऑपरेटर के साथ [विनिर्देशक] का उपयोग नहीं कर सकते?

नहीं, LIKE ऐसा नहीं करता है।

लेकिन आप रेगुलर एक्सप्रेशन का उपयोग कर सकते हैं।

select * from emp where REGEXP_LIKE (customer, '^[sr].*');